Manifestations : La Percée du vin jaune à Conliège/Perrigny les 1er et 2 février 2014

C’est LA fête à ne pas manquer de tous les jurassiens et bien plus loin encore !


La Percée du vin jaune est LA grande fête viticole annuelle qui a lieu chaque premier week-end de février à tour de rôle dans un village producteur de vin jaune – vin du Jura.

La percée du Vin jaune 2014 aura lieu à Conliège/Perrigny les 1er et 2 février 2014

Vendredi 31 Janvier 2014

• Banquet de la filière viti-vinicole – (réservé aux professionnels)

Samedi 1er Février 2014 – Perrigny et Conliège

A partir de 12h

• Ouverture des caveaux à Perrigny et Conliège

• Expositions et animations de rue

12h30 Trophée André Jeunet

Concours de cuisine (catégorie des professionnels)

(concours étudiants le matin à partir de 8h)

14h30 Vente aux enchères de vieux millésimes

20h30

• Soirée de la Percée à Juraparc (Lons-le-Saunier) sur Informations et réservations à partir du 15 novembre 2013 à l’office de tourisme de Lons le Saunier – accueil@ot-lons-le-saunier.com / 03 84 24 65 01

Dimanche 2 février 2014 – Perrigny et Conliège

Dès 9h30, à Perrigny :

• Départ du cortège des vignerons

• Messe et « offrande du Vin Jaune »

• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau

 12h-18h

• Ouverture des caveaux à Perrigny et Conliège

• Trophée des vins du Jura Concours de sommellerie catégories étudiants et professionnels.

• Expositions et animations de rue

Elle célèbre la mise en perce et dégustation des premiers tonneaux de Vin Jaune avant l’embouteillage. Le public est invité avec un verre remis à l’entrée, à aller déguster vin jaune et vins du Jura dans de nombreux caveaux ouverts pour l’occasion. La percée du Vin Jaune a été initiée en 1997 par l’ensemble des vignerons jurassiens. Le terme de Percée a été choisi lors d’un grand concours régional. Elle est devenue progressivement l’une des premières fêtes viticoles de France en attirant en moyenne près de 45 000 visiteurs chaque année1.

L’édition 2011 de la Percée a battu des records. Un record de fréquentation avec plus de 60 000 visiteurs sur le week-end venus déguster le vin et l’ambiance ; ce qui en fait la première fête du vin en France. Le deuxième record s’est passé lors de la vente aux enchères, en vendant une bouteille de 1774 à près de 57 000 €. Source Wikipedia – Fiche en rapport : http://fr.wikipedia.org/wiki/Perc%C3%A9e_du_vin_jaune

Retrouvez tous nos articles sur le sujet : http://www.lesechosdujura.info/?s=perc%C3%A9e+du+vin+jaune

Et 346 photos de  notre reportage sur l’édition 2013 à Voiteur : http://www.lesechosdujura.info/?p=3238

Villages jurassiens organisateurs de la percée depuis 1997 :

1997 : Poligny

1998 : Arbois

1999 : Château-Chalon – Menétru-le-Vignoble – Voiteur

2000 : L’Étoile

2001 : Gevingey

2002 : Montigny-lès-Arsures

2003 : Arlay

2004 : Cramans

2005 : Saint-Lothain

2006 : Lons-le-Saunier

2007 : Salins-les-Bains

2008 : Vincelles – Sainte-Agnès

2009 : Passenans – Frontenay

2010 : Poligny

2011 : Arbois

2012 : Ruffey-sur-Seille

2013 : Voiteur

2014 : Perrigny/Conliège

Affiche

Site Internet officiel

Contact :

Les Ambassadeurs des Vins Jaunes – Château Pécauld – BP 41 – 39600 ARBOIS – Tél. : 03 84 66 26 14 – Fax : 03 84 66 10 29 – Formulaire de contact – Email : percee@jura-vins.com

La rédaction